Bugan Coffee Lab è una micro torrefazione di caffè specialty situata a Bergamo. È noto nella scena italiana dello specialty coffee per la tostatura tra le più leggere del paese.
Il proprietario Maurizio Valli è sempre stato incuriosito dall'aroma del caffè fin da giovane. Ha iniziato a tostare da solo ed è diventato professionista, aprendo la torrefazione Bugan Coffee Lab nel 2014. Maurizio tosta solo chicchi specialty monorigine nella sua selezione.
La torrefazione è uno dei quattro spazi che si trovano all'interno del Bugan Coffee Lab (Città Bassa) a Bergamo, nella parte moderna in basso della città. Puoi anche visitare la sua altra caffetteria di caffè specialty Bugan Coffee Lab (Città Alta) nella città alta, la parte medievale.
Informazioni sulla torrefazione
Tostatura e origine
Indirizzo
24122 Bergamo (BG),
Lombardia, Italia
Bugan Coffee Lab a Bergamo
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