Bugan Coffee Lab è una micro torrefazione di caffè specialty situata a Bergamo. È noto nella scena italiana dello specialty coffee per la tostatura tra le più leggere del paese.
Il proprietario Maurizio Valli è sempre stato incuriosito dall'aroma del caffè fin da giovane. Ha iniziato a tostare da solo ed è diventato professionista, aprendo la torrefazione Bugan Coffee Lab nel 2014. Maurizio tosta solo chicchi specialty monorigine nella sua selezione.
La torrefazione è uno dei quattro spazi che si trovano all'interno del Bugan Coffee Lab (Città Bassa) a Bergamo, nella parte moderna in basso della città. Puoi anche visitare la sua altra caffetteria di caffè specialty Bugan Coffee Lab (Città Alta) nella città alta, la parte medievale.
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Informazioni sulla torrefazione
Tostatura e origine
Indirizzo
24122 Bergamo (BG),
Lombardia, Italia
Bugan Coffee Lab a Bergamo
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Bugan Coffee Lab (Città Bassa)
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