Vecchio Caffè è una caffetteria specialty nella vecchia città costiera di Giovinazzo, appena a nord di Bari. Ha un'ampia selezione dei caffè specialty italiani di alta qualità e ha sempre a disposizione anche caffè internazionale.
Mimmo Fiorentino ha iniziato l'attività nel 1999 come bar e gelateria artigianale, dove era gelatiere e anche il ruolo del classico barista. Dopo l'incontro con un formatore, Mimmo si è aperto al mondo del caffè e ha dedicato anni di studio a corsi di brewing e sensorialità nello specialty coffee, al punto da essere competitivo a livello nazionale nella preperazione di caffè. Oltre al gelato di qualità, troverai anche una selezione di pasticcini e torte gourmet fatti in casa, comprese opzioni vegane e senza glutine, nonché tè speciali.
Vecchio Caffè si trova sulla piazza principale del paese, Piazza Vittorio Emanuele, nel cuore del centro storico medievale.
Metodi di preparazione in loco
- Espresso
- Pour-over
- AeroPress
- Moka
- Cold brew
- French press
- Sifone
Servizi
- Vendita diretta di caffè specialty
- Tavoli all'aperto
- Tavoli all'interno
Indirizzo
70054 Giovinazzo (BA),
Puglia, Italia
Indicazioni stradali
Vecchio Caffè a Giovinazzo (Bari)
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