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Gearbox Coffee Roasters

Torrefazione a Firenze

Gearbox Coffee Roasters è una torrefazione di specialty coffee nella città di Borgo San Lorenzo, poco a nord di Firenze. Tommaso Bongini ha acceso i motori e ha innestato la marcia più alta quando ha lanciato Gearbox Coffee Roasters nel 2018, unendo la sua passione per la qualità, le auto e il caffè specialty.

Cresciuto come tostatore di quarta generazione nella torrefazione a conduzione familiare Caffè Mokarico, Tommaso si è fatto le ossa in tenera età nella tostatura e lavorazione del caffè. Con Gearbox Coffee Roasters, continua la lunga tradizione di torrefazione di famiglia, ma introduce la nuova filosofia, l'approccio e le tecniche di specialty coffee.

Gearbox Coffee Roasters torrefazione di specialty coffee a Firenze, Italia
Aggiornato 18 Maggio 2021

Informazioni sulla torrefazione

Tipo di caffè: vende solo specialty coffee
Tipo di attività: fa parte di una società più grande
Fondata nel: 2018
Vende specialty coffee dal: 2018

Tostatura e origine

Confezioni disponibili: in grani
Profilo di tostatura: tostatura omni-roast
Note di degustazione: note descrittive di degustazione
Tenuta di caffè: informazioni minime o non fornite
Punteggio di cupping: di solito non fornito

Indirizzo

50032 Borgo San Lorenzo (FI),
Toscana, Italia
Gearbox Coffee Roasters non è aperto alle visite al pubblico.

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