Gearbox Coffee Roasters è una torrefazione di specialty coffee nella città di Borgo San Lorenzo, poco a nord di Firenze. Tommaso Bongini ha acceso i motori e ha innestato la marcia più alta quando ha lanciato Gearbox Coffee Roasters nel 2018, unendo la sua passione per la qualità, le auto e il caffè specialty.
Cresciuto come tostatore di quarta generazione nella torrefazione a conduzione familiare Caffè Mokarico, Tommaso si è fatto le ossa in tenera età nella tostatura e lavorazione del caffè. Con Gearbox Coffee Roasters, continua la lunga tradizione di torrefazione di famiglia, ma introduce la nuova filosofia, l'approccio e le tecniche di specialty coffee.
Informazioni sulla torrefazione
Tostatura e origine
Acquista dalla torrefazioneIndirizzo
Toscana, Italia
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